Може ли ежедневната доза кафе да се окаже мощен съюзник в грижата за психичното ни здраве? Ново мащабно проучване дава положителен отговор, като подчертава, че умерената консумация на любимата напитка значително намалява риска от развитие на психични разстройства.

Изследването, публикувано в научното издание Journal of Affective Disorders, установява, че приемът на две до три чаши кафе дневно носи ползи за психиката, като този ефект е особено изразен при мъжете. Любопитно е обаче, че прекомерната консумация – пет или повече чаши на ден – се свързва с повишен риск от здравословни проблеми, което очертава т.нар. J-образна зависимост на ползите.

Екипът от учени е анализирал данни от над 460 000 участници в британската биобанка (UK Biobank) на възраст между 40 и 69 години. Наблюдението е продължило средно над 13 години, като са изследвани различните видове кафе – разтворимо, мляно и безкофеиново.

Според Световната здравна организация над един милиард души по света страдат от психични разстройства, като тревожността и депресията са водещи причини за дългосрочна нетрудоспособност. В този контекст учените търсят достъпни диетични стратегии за превенция.

Тайната на кафето се крие в неговия състав – то съдържа над хиляда биоактивни съставки, включително полифеноли и хлорогенова киселина. Тези съединения притежават силни противовъзпалителни свойства, които предпазват нервната система. Кофеинът, от своя страна, действа чрез специфични механизми в мозъка, които подобряват настроението и противодействат на невронната дисфункция, причинена от стрес.

Предишни проучвания също подкрепят тези данни, свързвайки противовъзпалителния ефект на кофеина с по-нисък риск от деменция и по-бавно влошаване на когнитивните способности с напредване на възрастта.