Сладкарницата на улица „Оборище“ в София е място, където за повече от десет години един и същ човек – Дейзи – е лицето пред клиентите. Докато името на Линда Петкова е свързано със собствеността на обекта, реалността зад щанда разказва история за ежедневен труд и пълното отсъствие на реалния собственик от ежедневието на бизнеса.
Линда Петкова отдавна не е посещавала обекта, тъй като управлението е изцяло в ръцете на Дейзи, която е там всеки ден. Въпреки че Линда остава законният собственик, тя не участва в текущите процеси, оставяйки своя съдружничка да се грижи за всичко в сладкарницата.
Финансовата страна на този малък бизнес обаче не е толкова сладка. Дейзи споделя за тежките условия за малките предприемачи в България, които са притиснати от безброй такси и общински изисквания. Според нея в такава среда могат да оцелеят само истинските любители, тъй като тежестта на данъците е огромна и често необяснима.
Особено тревожен е въпросът за финансовите задължения. По думите на Дейзи, приходите от този тип бизнес са твърде скромни, за да могат да покрият значителен кредит, дори при желанието на собственика да го изплати. Мащабите на сладкарницата са видими за всеки и не позволяват генерирането на огромни печалби.
Разговорът с Дейзи не остана само в рамките на бизнеса. Тя изрази силното си лично възхищение към Асен Василев, смятайки, че неговото управление е донесло положителни промени, които биха били много по-полезни за страната, ако той беше останал в управлението.
Когато темата се превърна в личните отношения в семейството на Кирил Петков, Дейзи бе категорична, че Линда никога не е изпитвала ревност към Лена Бориславова. Въпреки това, когато бе попитана дали Бориславова някога е стъпвала прага на сладкарницата, тя предпочете да запази мистерията с една загадъчна усмивка, без да даде конкретен отговор.

Leave a Reply