Французките лозя в региона на Шампаня се превърнаха в арена на истинска борба с времето. Неочакваните горещи вълни, които обгърнаха страната, принудиха виноделате да променят плановете си и да започнат беризата много по-рано от обичайното.

В град Тур-сюр-Марн, разположен близо до Еперне, обстановката е напрегната. Офели Лапи-Ламиабл, местен винодел, е била принудена да излезе в лозята цели пет дни преди планирания срок, тъй като екстремните температури са ускорили процеса на узряване на гроздето.

Ситуацията е усложнена и от недостига на работна ръка. Поради внезапната промяна в графика, Лапи-Ламиабл разполага само с половината от обичайния си екип, тъй като много от сезонните работници са били принудени да прекъснат летните си ваканции преждевременно.

Основната цел на екипите в момента е скоростта. Виноделате се стремят да съберат плодовете възможно най-бързо, за да предотвратят спада в качеството на гроздето, което се случва при продължително излагане на непоносими жеги.