Овесените зърна са истински дар от природата, често определяни като еликсир на живота. Тяхната сила се крие в способността им да възстановяват организма дори след тежки боледувания, да пречистват тялото, да подкрепят функциите на черния дроб и да укрепват сърдечно-съдовата система.

Най-лесният начин да извлечете ползите им е като приготвите лековит чай. Достатъчно е да добавите една супена лъжица овес към две чаши вода и да ги оставите да къкрят на слаб огън под капак за около час. Получената запарка е добре да се консумира на малки порции в рамките на деня.

За по-силен възстановяващ ефект можете да приготвите подмладяваща напитка. Вземете една чаша пълнозърнест овес и я залейте с пет чаши вода. Варете на слаб огън, докато обемът на течността намалее наполовина, докато получите консистенция на рядко желе.

След като прецедите получената смес, добавете към нея равно количество мляко – около две чаши. Кипнете отново и след като напитката леко се охлади, подсладете с четири чаени лъжички мед на вкус.

Тази полезна напитка може да се приема топла или студена, разпределена на няколко порции за целия ден. Редовната ѝ консумация помага за бързото възстановяване на силите, връща енергията и подсилва организма дори в периоди на силно изтощение.