Мнозина започват сутринта си с чаша вода с лимон, вярвайки в митовете, че напитката пречиства организма, подсилва имунитета и дори лекува сериозни болести. Диетологът Айтор Санчес обаче е категоричен: тези твърдения са силно преувеличени и нямат научна обосновка.

Експертът напомня, че функциите по детоксикация на тялото се изпълняват основно от черния дроб и бъбреците. Водата с лимон не притежава магически способности за прочистване, нито има доказателства, че тя може да предотврати ракови заболявания или да укрепи имунната система по специален начин.

Освен липсата на ползи, съществуват и рискове. Киселинността на лимоновия сок може да доведе до ерозия на зъбния емайл, особено когато се консумира редовно на празен стомах.

Санчес все пак отбелязва, че напитката е по-здравословна алтернатива на подсладените газирани напитки. Ако хората се чувстват по-добре след пиенето на такава вода, това най-вероятно се дължи на факта, че са премахнали други вредни навици, като консумацията на тежки храни или сладки закуски.

В заключение, водата с лимон не е панацея. Тя може да бъде приятен начин за хидратация, но не трябва да се разглежда като чудодеен лек за здравословни проблеми.