Изданието Time Out разкри своята детайлна класация за най-добрите градове в света за кулинарен туризъм, като короняса перуанската столица Лима на първото място. Въпреки сериозната глобална конкуренция, Старият континент също успя да завоюва престижни позиции в престижната десетка, като четири европейски града се откроиха с невероятните си вкусове, традиции и иновации в ресторантьорството.

За да изготвят тази мащабна класация, експертите са се доверили на мнението на над 24 000 местни жители от 150 дестинации по света, както и на оценките на повече от 100 специалисти и редактори. Крайният резултат е формиран на базата на две основни оценки – 70% от мнението на самите граждани относно качеството и достъпността на заведенията, и 30% експертна оценка. Сред отличилите се европейски представители се нареждат Лондон, Барселона, Атина и Лисабон.

Британската столица Лондон заема впечатляващото четвърто място в световен мащаб. Местните жители отчитат изключителното разнообразие на кулинарната сцена – от традиционни пайове до етно предложения, въпреки че само малка част от тях я определят като достъпна финансово. Специалистите насочват вниманието към актуалния бум на италианските заведения и популярните пици в местните пъбове.

На пета позиция се нарежда испанският крайбрежен перл Барселона, изпреварвайки миналогодишния национален лидер Мадрид. Градът впечатлява с комбинация от изискана кухня и силно завръщане към традиционните каталунски рецепти, като бавно приготвени ястия и емблематичните картофени топки бомба. В същото време Атина (девето място) и Лисабон (десето място) печелят симпатиите на туристите и критиците със своите семейни таверни, модерни кафетерии и възходящата вълна на креативни квартални ресторанти и сандвич барчета.