Край Пловдив: Унищожават 35 тона месо след скандални разкрития

·

Българската агенция по безопасност на храните наложи спешни мерки и спря работата на месопреработвателно предприятие в пловдивското село Радиново. При мащабна проверка е открито огромно количество месни продукти, които представляват сериозен риск за здравето на потребителите.

В хладилните камери на обекта са открити близо 36 тона месо, за което липсват документи за произход, а част от него е с изтекъл срок на годност. Около 35 тона от тези продукти вече са насочени за унищожаване, докато останалият един тон е под възбрана, докато се изясни статутът му.

Инспекцията разкри потресаващи санитарни условия. Експертите от агенцията са констатирали силно замърсени помещения, корозирали повърхности и неизправно оборудване. В предприятието не се поддържат необходимите температури, дезинфекцията на персонала на практика липсва, а хигиенните възли не работят. Установено е, че месото се съхранява при условия, които крият висок риск от вторично замърсяване.

Дейността на предприятието остава преустановена до пълното отстраняване на всички открити нарушения и привеждането на базата в съответствие с изискванията за безопасност на храните.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *